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Die Rhätische Bahn mit Fernsehkoch Horst Lichter auf ZDF

Für den traditionellen Kurzdokufilm vom Weihnachtstag hat sich Martina Schönfeld, Redakteurin im Ressort Kultur und Wissenschaft des ZDF, Graubünden und die Rhätische Bahn als Filmmotiv ausgesucht. Hauptpersonen sind der bekannte Fernsehkoch Horst Lichter, Adolf Oberli, Jäger, Hotelier in Preda und Koch aus Leidenschaft sowie die Gastgeber Primo Semadeni und Elisabeth Erber auf der Alp Grüm.

Nach einer Fahrt im Bernina Express durch eine tiefverschneite Landschaft, welche Horst Lichter aus der rheinischen Tiefebene mächtig beeindruckt, erreicht die illustre Gruppe, begleitet vom Jodlerterzett Engiadina, die Alp Grüm auf über 2000 Meter über Meer. Horst Lichter und Adolf Oberli bereiten hier äusserst professionell – und immer sprücheklopfend – Spezialitäten aus der Region zu. Selbst dem nie um einen Spruch verlegenen Horst Lichter verschlägt es bei der von Adolf Oberli zubereiteten Hexenpolenta oder bei der gefüllten Schneehasenkeule beinahe die Sprache…