Un addetto al servizio serve due portate principali elegantemente impiattate a bordo della carrozza ristorante «Gourmino».

Buurametzgeta

Per il vero piacere della carne

Gustoso, sostanzioso, genuino: il Buurametzgeta è una festa per gli amanti della carne. Nell’accogliente carrozza ristorante potrete gustare un tradizionale piatto di carni e insaccati con tutte le sue prelibatezze: dal bratwurst con salsa di cipolla alle puntine, fino ai capuns e ai rösti.

E il tutto accompagnato da un bicchiere di vino bianco, un dolce dessert e il suggestivo viaggio da Coira a St. Moritz e ritorno. Un’esperienza culinaria che coniuga la tradizione grigionese con il piacere della convivialità.

Data:

22 novembre 2025

Due piatti elegantemente disposti con carne, polenta e verdure su un tavolo nella carrozza ristorante, a lume di candela.

Macelleria Peduzzi

Qualità e tradizione

La macelleria Peduzzi di Savognin coniuga da generazioni la qualità regionale della carne da allevamento rispettoso a una lavorazione artigianale accurata. La famiglia Peduzzi gestisce la lavorazione artigianale della macelleria con passione e spirito innovativo, guadagnandosi l'apprezzamento della fedele clientela ben oltre i confini di Savognin.

Domande frequenti

Panoramica dei nostri viaggi per buongustai

Prelibatezze culinarie e panorami unici

Tavolo apparecchiato con stile con una lampada calda nella carrozza ristorante. Un pittoresco paesaggio alpino sullo sfondo.

Arosa Genussexpress

Ogni venerdì vi delizieremo con un menù di 3 portate lungo la pittoresca tratta tra Coira e Arosa.

All’Arosa Genussexpress
Un mago in piedi con le carte da gioco presso la carrozza ristorante blu Gourmino. Accanto a lui un cuoco e un cameriere.

Magie Genussexpress

Un viaggio all’insegna dello stile fino ad Arosa a bordo della nostalgica carrozza ristorante Gourmino, con spettacolo magico e menù raffinato.

Scopri più magia
Un uomo in un frac storico con monocolo e bicchiere di champagne è in piedi in una carrozza ristorante arredata.

Espresso del gusto Patrimonio mondiale

Spettacolo, storia e cucina raffinata si uniscono durante il viaggio lungo la Tratta Patrimonio mondiale UNESCO attraverso la recitazione di Lorenzo Polin.

All'Espresso del gusto Patrimonio mondiale
Un addetto al servizio serve due portate principali elegantemente impiattate a bordo della carrozza ristorante «Gourmino».

Buurametzgeta

Per il vero piacere della carne: viziate il vostro palato con un Buurametzgeta tradizionale nell’accogliente carrozza ristorante.

Scoprite il Buurametzgeta
Alberi di Natale innevati decorati con ghirlande di luci in primo piano, sullo sfondo un treno illuminato a lungo.

Corsa di Natale

Una serata culinaria all’insegna del raccoglimento: Godetevi un tranquillo viaggio da Coira ad Arosa e ritorno durante il periodo dell’Avvento.

Alla corsa di Natale
Illuminazione prolungata di un treno illuminato che di notte si snoda attraverso un paesaggio innevato.

Corsa di San Silvestro

Concludete l’anno con un menù di 5 portate nella nostra carrozza panoramica o ristorante nostalgica.

Scoprite la corsa di San Silvestro
Luna piena sul Lago Bianco, immagine notturna, tratta ferroviaria ben illuminata

Giri del plenilunio

Godetevi il viaggio in carrozza panoramica al chiaro di luna sulla linea del Bernina fino ad Alp Grüm, con fonduta sul ghiacciaio inclusa.

Tutti i giri del plenilunio