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Auf dem gedeckten Tisch im Speisewagen Gourmino liegt das Buch «Graubünden schreibt» anstelle eines Tellers.
Genussreisen

Graubünden liest und geniesst

Hörgenuss auf Schienen

Literatur trifft Kulinarik auf Schienen: Die Genussreise verbindet Literatur und Kulinarik im Speisewagen Gourmino auf der Strecke von Chur nach St. Moritz und zurück. Während draussen Viadukte und Alpenlandschaften vorbeiziehen, geben Bündner Autorinnen und Autoren exklusive Einblicke in ihre Motivation, ihr Schaffen und ihre Schreibroutinen. Zwischen regionalen Köstlichkeiten lesen sie aus ihren Werken und lassen Sie in ihre literarischen Welten eintauchen. Eine entschleunigte Erlebnisfahrt, die Gaumen und Geist gleichermassen begeistert.

Daten:

  • Sonntag, 27. September 2026 mit Gion Mathias Cavelty

  • Sonntag, 11. Oktober 2026 mit Köbi Gantenbein

  • Sonntag, 25. Oktober 2026 mit Angelika Overath

  • Sonntag, 8. November 2026 mit Jörg Rutz und Christian Imhof

  • Sonntag, 22. November 2026 mit Bartli Valär

  • Sonntag, 6. Dezember 2026 mit Flurina Badel

Das Buch «Graubünden schreibt» wird im Gourmino hochgehalten.

Graubünden schreibt

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Bündner Literatur: «Graubünden schreibt» vereint seit 2025 über 50 Autorinnen und Autoren aus dem ganzen Kanton – von preisgekrönten Stimmen bis zu vielversprechenden Talenten. Entdecken Sie Geschichten, die in eindrücklichen Berglandschaften und lebendigen Tälern entstehen und in Deutsch, Romanisch und Italienisch erzählt werden. Lassen Sie sich inspirieren und lernen Sie die literarische Seite Graubündens neu kennen.

Urheberrechtlicher Schutzhinweis Das Produkt «Graubünden liest und geniesst» ist ein geistiges Werk von RailGastro. Sämtliche damit verbundenen Inhalte, einschliesslich Konzept, Name und sonstige schöpferische Elemente, sind urheberrechtlich geschützt. Jede sonstige Nutzung, ganz oder teilweise, bedarf der vorgängigen schriftlichen Zustimmung von RailGastro.

Künstlerische Leitung: Qultur Verlag, Christian Imhof

Häufige Fragen

Unsere Genussreisen im Überblick

Kulinarische Höhepunkte und einzigartige Ausblicke

Stilvoll gedeckter Tisch mit einer warmen Lampe im Speisewagen eines Zuges. Eine malerische Alpenlandschaft im Hintergrund..

Arosa Genussexpress

Jeweils freitags verwöhnen wir Sie mit einem 3‑Gänge-Menü auf der malerischen Strecke zwischen Chur und Arosa.

Zum Arosa Genussexpress
Auf dem gedeckten Tisch im Speisewagen Gourmino liegt das Buch «Graubünden schreibt» anstelle eines Tellers.

Graubünden liest und geniesst

Die Genussreise verbindet Literatur und Kulinarik im Speisewagen Gourmino auf der Strecke von Chur nach St. Moritz und zurück.

Graubünden liest und geniesst
Ein Mann im historischen Frack mit Monokel und Champagnerglas steht in einem nostalgisch eingerichteten Speisewagen.

Welterbe Genussexpress

Schauspiel, Geschichte und feine Küche vereinen sich auf der Fahrt entlang der UNESCO Welterbestrecke – inszeniert von Lorenzo Polin.

Zum Welterbe Genussexpress
Ein Paar sitzt im Speisewagen Gourmino, stößt mit Sektgläsern an. Im Hintergrund genießt ein weiteres Paar das Essen.

Bündner Wine & Dine

Begleiten Sie Bündner Winzerinnen und Winzer und führen Sie in die Welt regionaler Weine ein – passend zu einem erlesenen 5‑Gang‑Menü mit Apéro und Weinbegleitung.

Bündner Wine & Dine
Eine Servicekraft serviert zwei elegant angerichtete Hauptgerichte im nostalgischen Speisewagen „Gourmino“ der RhB.

Buurametzgeta

Für echten Fleischgenuss: Verwöhnen Sie Ihren Gaumen bei einer traditionellen Buurametzgeta im heimeligen Speisewagen.

Buurametzgeta entdecken
Zwei Personen sitzen im nostalgischen Speisewagen Gourmino am Tisch und unterhalten sich.

Wild aus Bündner Jagd

Auf der Fahrt durch das wildromantische Albulatal entlang des UNESCO Welterbe RhB geniessen Sie ein sorgfältig ausgewähltes 4‑Gänge‑Wildmenü.

Wild aus Bündner Jagd
Verschneite, mit Lichterketten geschmückte Weihnachtsbäume im Vordergrund, im Hintergrund ein lang belichteter Zug.

Weihnachtsfahrt

Ein besinnlicher, kulinarischer Abend: Gönnen Sie sich in der Adventszeit eine besinnliche Fahrt von Chur nach Arosa und zurück.

Zur Weihnachtsfahrt