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Langzeitbelichtung eines beleuchteten Zuges, der sich bei Nacht durch die verschneite Landschaft schlängelt.
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Genussreisen

Bündner Silvesterfahrt

Lassen Sie die Korken knallen!

Ein Jahreswechsel voller Genuss und Atmosphäre: Die Silvesterrundfahrt führt Sie stilvoll von Chur nach St. Moritz und zurück – mit einem festlichen 5-Gänge-Menü im Panoramawagen oder nostalgischen Speisewagen Gourmino.

In St. Moritz stossen Sie um Mitternacht mit einem Glas Champagner auf das neue Jahr an, bevor der Zug Sie durch das verschneite Winterwunderland zurück nach Chur bringt. Ein unvergesslicher Silvesterabend, der Kulinarik, Geselligkeit und Bündner Bahnromantik vereint.

Datum:

  • 31. Dezember 2026

Das Menü an Bord

Apéro: Blätterteigvariationen mit einem Glas Schaumwein

Vorspeise: Capuns Sursilvans

Suppe: Karottencremesuppe

Hauptgang: Bio Alpschweinsschnitzel an Rotweinsauce mit Safranrisotto und glasiertem Gemüse Vegetarisch: Bio Dinkelgeschnetzeltes

Dessert: Traum vom Apfel

Mitternachtssuppe: Bündner Gerstensuppe

Getränke: Inkludierte Bordgetränke: Begrüssungscüpli, Bordweine, Mineralwasser, Silvesterchampagner und Kaffee Exkludierte Bordgetränke: Spirituosen und weitere Getränke

Hinweis: Lebensmittelunverträglichkeiten oder Allergien können leider nicht berücksichtigt werden. Änderungen am Menü vorbehalten.

Stilvoll gedeckter Tisch mit einer warmen Lampe im Speisewagen eines Zuges. Eine malerische Alpenlandschaft im Hintergrund..

Ein Jahreswechsel, wie Sie ihn noch nie erlebt haben

Vergessen Sie überfüllte Partys und den üblichen Trubel – an Bord der Rhätischen Bahn beginnt das neue Jahr mit Genuss, Ruhe und besonderem Flair. Zwischen festlich gedeckten Tischen, feiner Küche und der nächtlichen Bündner Bergwelt erleben Sie Silvester auf eine Art, die unvergleichlich ist: persönlich, genussvoll und atemberaubend.

Häufige Fragen

Unsere Genussreisen im Überblick

Kulinarische Höhepunkte und einzigartige Ausblicke

Stilvoll gedeckter Tisch mit einer warmen Lampe im Speisewagen eines Zuges. Eine malerische Alpenlandschaft im Hintergrund..

Arosa Genussexpress

Jeweils freitags verwöhnen wir Sie mit einem 3‑Gänge-Menü auf der malerischen Strecke zwischen Chur und Arosa.

Zum Arosa Genussexpress
Auf dem gedeckten Tisch im Speisewagen Gourmino liegt das Buch «Graubünden schreibt» anstelle eines Tellers.

Graubünden liest und geniesst

Die Genussreise verbindet Literatur und Kulinarik im Speisewagen Gourmino auf der Strecke von Chur nach St. Moritz und zurück.

Graubünden liest und geniesst
Ein Paar sitzt im Speisewagen Gourmino, stößt mit Sektgläsern an. Im Hintergrund genießt ein weiteres Paar das Essen.

Bündner Wine & Dine

Begleiten Sie Bündner Winzerinnen und Winzer und führen Sie in die Welt regionaler Weine ein – passend zu einem erlesenen 5‑Gang‑Menü mit Apéro und Weinbegleitung.

Bündner Wine & Dine
Verschneite, mit Lichterketten geschmückte Weihnachtsbäume im Vordergrund, im Hintergrund ein lang belichteter Zug.

Weihnachtsfahrt

Ein besinnlicher, kulinarischer Abend: Gönnen Sie sich in der Adventszeit eine besinnliche Fahrt von Chur nach Arosa und zurück.

Zur Weihnachtsfahrt
Zwei Personen aus dem Verein DRAUFF spielen auf der Bühne ein Improtheater.

Improtheater auf der Arosalinie

Steigen Sie ein zu eine Adventsfahrt auf der Arosalinie: Im Extrazug reisen Sie von Chur nach Lüen-Castiel und zurück, während sich im Velowagen ein interaktives Improtheater entfaltet.

Improtheater Arosalinie
Langzeitbelichtung eines beleuchteten Zuges, der sich bei Nacht durch die verschneite Landschaft schlängelt.

Silvesterrundfahrt

Lassen Sie das alte Jahr mit einem 5-Gänge-Menü in unseren Panorama- oder nostalgischen Speisewagen ausklingen.

Silvesterrundfahrt entdecken
Magier steht mit Spielkarten am blauen Speisewagen Gourmino der RhB. Neben ihm ein Koch und eine Servicekraft.

Magie Genussexpress

Eine stilvolle Fahrt nach Arosa im nostalgischen Speisewagen Gourmino mit Zaubershow und feinem Menü.

Mehr Magie entdecken
Gast geniesst ein mehrgängiges Menü im Panoramawagen des Glacier Express mit Blick auf die verschneite Winterlandschaft.

Sonntagsbrunch

Lassen Sie sich an einem Sonntagmorgen kulinarisch verwöhnen – mit feinem Brunch, Panoramablick und der entspannten Atmosphäre einer Zugreise durch das Herz Graubündens.

Zum Sonntagsbrunch
Vollmond am Lago Bianco, Bild in der Nacht, hell beleuchtete Bahnstrecke.

Vollmondfahrten

Die Fahrt im Panoramawagen im Mondschein über die Berninalinie nach Alp Grüm inklusive ein Gletscherfondue geniessen.

Zu den Vollmondfahrten
Zug der Rhätischen Bahn fährt an einem blühenden Frühlingsfeld vorbei, umgeben von grünen Hängen und Berggipfeln.

Osterfahrt

Am Ostermontag geniessen Sie eine stilvolle Gourmino-Fahrt durchs Albulatal mit 3-Gänge-Ostermenü und traumhaften Ausblicken.

Zur Osterfahrt
Ein Gast sitzt am weiss gedeckten Tisch im Gourmino, vor ihm liegt ein Teller mit weissen Spargeln, Schinken und Kartoffeln.

Spargelfahrt

Geniessen Sie eine stilvolle Spargelfahrt im Speisewagen Gourmino mit Blick auf das blühende Graubünden – inklusive frisch zubereitetem, regionalem 3-Gänge-Menü rund um das edle Gemüse.

Zur Spargelfahrt
Ein Mann im historischen Frack mit Monokel und Champagnerglas steht in einem nostalgisch eingerichteten Speisewagen.

Welterbe Genussexpress

Schauspiel, Geschichte und feine Küche vereinen sich auf der Fahrt entlang der UNESCO Welterbestrecke – inszeniert von Lorenzo Polin.

Zum Welterbe Genussexpress
Eine Servicekraft serviert zwei elegant angerichtete Hauptgerichte im nostalgischen Speisewagen „Gourmino“ der RhB.

Buurametzgeta

Für echten Fleischgenuss: Verwöhnen Sie Ihren Gaumen bei einer traditionellen Buurametzgeta im heimeligen Speisewagen.

Buurametzgeta entdecken