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Ein Paar sitzt im Speisewagen Gourmino, stößt mit Sektgläsern an. Im Hintergrund genießt ein weiteres Paar das Essen.
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Genussreisen

Bündner Wine & Dine

Genussreise mit Bündner Winzern

Auf dieser genussvollen Reise durch das wildromantische Albulatal von Chur nach St. Moritz und zurück erleben Sie Graubünden von seiner köstlichsten Seite. An Bord begleiten Sie Bündner Winzerinnen und Winzer und führen Sie in die Welt regionaler Weine ein – passend zu einem erlesenen 5‑Gang‑Menü mit Apéro und Weinbegleitung. Während eindrucksvolle Landschaften vorbeiziehen lässt, geniessen Sie kulinarische Höhepunkte in stilvollem Ambiente. Eine Genussreise, die Augen, Gaumen und Herz gleichermassen begeistert.

Daten:

  • Samstag, 17.10.2026

  • Samstag, 24.10.2026

  • Samstag, 14.11.2026

  • Samstag, 28.11.2026

Innenansicht des Speisewagen Gourmino mit weiss gedeckten Tischen.

Bündner Weinkultur

Graubünden gehört zu den spannendsten Weinregionen der Schweiz - geprägt von viel Sonne, mildem Klima und jahrhundertealter Tradition. Entlang der Bündner Herrschaft reifen auf einzigartigen Terroirs charakterstarke Pinot Noirs und frische Weissweine, die weit über die Kantonsgrenzen hinaus geschätzt werden.

Häufige Fragen

Unsere Genussreisen im Überblick

Kulinarische Höhepunkte und einzigartige Ausblicke

Stilvoll gedeckter Tisch mit einer warmen Lampe im Speisewagen eines Zuges. Eine malerische Alpenlandschaft im Hintergrund..

Arosa Genussexpress

Jeweils freitags verwöhnen wir Sie mit einem 3‑Gänge-Menü auf der malerischen Strecke zwischen Chur und Arosa.

Zum Arosa Genussexpress
Zug der Rhätischen Bahn fährt an einem blühenden Frühlingsfeld vorbei, umgeben von grünen Hängen und Berggipfeln.

Osterfahrt

Am Ostermontag geniessen Sie eine stilvolle Gourmino-Fahrt durchs Albulatal mit 3-Gänge-Ostermenü und traumhaften Ausblicken.

Zur Osterfahrt
Eine Frau isst im eleganten Speisewagen eines Zuges. Dazu ein malerischer Ausblick auf die winterliche Landschaft.

Muttertagsfahrt

Im liebevoll restaurierten Gourmino-Speisewagen erwartet Sie und Ihre Mutter ein feines 3-Gänge-Menü, serviert mit Aussicht, Herzlichkeit und Bahnromantik.

Muttertagsfahrt
Ein Mann im historischen Frack mit Monokel und Champagnerglas steht in einem nostalgisch eingerichteten Speisewagen.

Welterbe Genussexpress

Schauspiel, Geschichte und feine Küche vereinen sich auf der Fahrt entlang der UNESCO Welterbestrecke – inszeniert von Lorenzo Polin.

Zum Welterbe Genussexpress
Zwei Personen sitzen im nostalgischen Speisewagen Gourmino am Tisch und unterhalten sich.

Noche Española

Die Noche Española bringt spanisches Flair auf die Schienen: Von Chur nach Arosa und zurück erwartet Sie eine kulinarische Reise mit authentischen Spezialitäten.

Noche Española
Eine Person schenkt aus einem Cocktailshaker Gin in ein Kristallglas.

Gin Dinner

Das Gin Dinner auf der Fahrt von Chur nach Arosa und zurück verbindet Kulinarik mit kreativen Gin-Kompositionen.

Gin Dinner
Magier steht mit Spielkarten am blauen Speisewagen Gourmino der RhB. Neben ihm ein Koch und eine Servicekraft.

Magie Genussexpress

Eine stilvolle Fahrt nach Arosa im nostalgischen Speisewagen Gourmino mit Zaubershow und feinem Menü.

Mehr Magie entdecken
Ein Gast sitzt am weiss gedeckten Tisch im Gourmino, vor ihm liegt ein Teller mit weissen Spargeln, Schinken und Kartoffeln.

Spargelfahrt

Geniessen Sie eine stilvolle Spargelfahrt im Speisewagen Gourmino mit Blick auf das blühende Graubünden – inklusive frisch zubereitetem, regionalem 3-Gänge-Menü rund um das edle Gemüse.

Zur Spargelfahrt
Ein Paar sitzt im Speisewagen Gourmino, stößt mit Sektgläsern an. Im Hintergrund genießt ein weiteres Paar das Essen.

Bündner Wine & Dine

Begleiten Sie Bündner Winzerinnen und Winzer und führen Sie in die Welt regionaler Weine ein – passend zu einem erlesenen 5‑Gang‑Menü mit Apéro und Weinbegleitung.

Bündner Wine & Dine
Eine Servicekraft serviert zwei elegant angerichtete Hauptgerichte im nostalgischen Speisewagen „Gourmino“ der RhB.

Buurametzgeta

Für echten Fleischgenuss: Verwöhnen Sie Ihren Gaumen bei einer traditionellen Buurametzgeta im heimeligen Speisewagen.

Buurametzgeta entdecken
Zwei Personen sitzen im nostalgischen Speisewagen Gourmino am Tisch und unterhalten sich.

Wild aus Bündner Jagd

Auf der Fahrt durch das wildromantische Albulatal entlang des UNESCO Welterbe RhB geniessen Sie ein sorgfältig ausgewähltes 4‑Gänge‑Wildmenü.

Wild aus Bündner Jagd
Verschneite, mit Lichterketten geschmückte Weihnachtsbäume im Vordergrund, im Hintergrund ein lang belichteter Zug.

Weihnachtsfahrt

Ein besinnlicher, kulinarischer Abend: Gönnen Sie sich in der Adventszeit eine besinnliche Fahrt von Chur nach Arosa und zurück.

Zur Weihnachtsfahrt