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Bündner Wein- & Gourmetfahrt
Schmaus für Gaumen und Augen
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Mehrere Gänge, die dazu passenden Weine von renommierten Bündner Winzern und die vorbeiziehende, eindrückliche Landschaft machen aus einem Mittagessen einen Schmaus für Gaumen und Augen. Das Gourmetmenü, die Weine und die Fahrt im Glacier Express Panoramawagen von Chur durch das hübsche Prättigau, ins malerische Engadin bis Scuol-Tarasp weiter nach Samedan und zurück durch das wildromantische Albulatal entlang der UNESCO Welterbe RhB-Linie nach Chur, sorgen für ein unvergessliches Erlebnis.
Geniessen Sie ein köstliches 5-Gänge-Gourmetmenü mit passenden Bündner Weinen in Begleitung der Bündner Winzern. Ein Genuss für alle Gourmet- und Weinliebhaber.
Daten:
Sonntag, 30. Oktober 2022
Samstag, 5. November 2022
Preis:
Fahrt inkl. 5-Gänge-Gourmetmenü mit Apéro, Weinbegleitung, Getränke und Kaffee exkl. Spirituosen.
| Erwachsene | CHF 163.00 |
| Kinder (11 - 16 Jahre) | CHF 131.00 |
| Kinder (bis 10 Jahre) | CHF 81.50 |
Wichtig: Treffpunkt ab 11.00 Uhr auf Gleis 12
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Chur
Lust auf Bergzauber oder pulsierendes Stadtleben? Die älteste Stadt der Schweiz bietet beides. Malerische Gassen und schneebedeckte Berge, moderne Einkaufszentren und unverfälschte Natur, trendige Restaurants und sehenswerte Museen. Chur ist eben einfach: die Alpenstadt.
© Chur Tourismus
Prättigau
Das Prättigau zwischen Landquart und Davos präsentiert sich sanft hügelig und wild alpin zugleich. Wanderer, Biker, Kulturinteressierte und Geniesser kommen hier auf Ihre Kosten – empfangen von echter Gastfreundschaft.
Prättigauerlinie
Engadin & Scuol
Echte Engadiner Dörfer und eine reiche romanische Kultur mit architektonischen, sprachlichen und kulinarischen Spezialitäten: Das Unterengadin ist eine Reise wert, auch der einzigartigen Landschaft wegen. Der Nationalpark vereint Murmeltiere, Steinböcke und Hirsche. Im Nationalparkzentrum Zernez erfahren Sie alles Wissenswerte zur Flora und Fauna des grössten Schutzgebiets der Schweiz.
Weitere Informationen
UNESCO Welterbestrecke Albula/Bernina
Die Strecke durch das Albulatal und über den Berninapass ist bezüglich Bautechnik und Linienführung eine Meisterleistung. Landschaft und Eisenbahn verschmelzen: in weiten Radien und über raffinierte Kunstbauten durch schroffe Täler. Zeugen aus der Zeit der Bahnpioniere sind der Landwasserviadukt, die Kehrtunnel zwischen Bergün und Preda oder der Kreisviadukt Brusio.
Albulalinie
Vom Domleschg klettert die Rhätische Bahn durch Kehrtunnels, Galerien und über Viadukte das Albulatal hoch. Die harmonisch in die Landschaft eingebettete Linie gilt als Paradestück der Bahnpionierzeit. Höhepunkte sind Solisviadukt, Landwasserviadukt und Kehrtunnels zwischen Bergün und Preda. Die Strecke gehört zum UNESCO Welterbe Rhätische Bahn. Weitere Informationen über die Albulalinie.
Landwasserviadukt
Der Viadukt bei Filisur führt über das Landwassertal direkt in einen Bergtunnel. Die Konstruktion der drei Hauptpfeiler in den Jahren 1901/02 war eine echte architektonische Meisterleistung. Notabene: Er wurde ohne Gerüst mit zwei Kranen erbaut. Das spektakulärste Wahrzeichen der Rhätischen Bahn ist weltweit ein Begriff.
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Menü Bündner Wein- & Gourmetfahrt, 30. Oktober 2022
Strecke:
Chur – St. Moritz - Chur
Service Chur – Scuol-Tarasp – Samedan:
Erfrischender Schaumwein
Auswahl an Apéroköstlichkeiten
Ravioli mit Bündner Bergkäse und Birnen
Maronenschaumsuppe mit Pilzduxelles,
Petersilienöl und Schinkenchip
Kalbsfiletmedaillons an Whisky-Rahmsauce
Rösti-Kroketten und Ofengemüse
Vegetarier: Gemüsestrudel
Service Samedan – Chur:
Käseplatte garniert mit Dörrfrüchten, Nüssen und Trauben
dazu Feigensenf, Birnenbrot und Butter
Mousse au Chocolat
mit Mango-Passionsfrucht und Erdnusscrumble
1 Kaffee oder Tee
und Feingebäck
Zu jedem Gang wird der passende Wein serviert.
Preis:
Fahrt inkl. 5-Gänge-Gourmetmenü mit Apéro, Weinbegleitung, Getränke und Kaffee exkl. Spirituosen.
| Erwachsene | CHF 163.00 |
| Kinder (11 - 16 Jahre) | CHF 131.00 |
| Kinder (bis 10 Jahre) | CHF 81.50 |
Menü Bündner Wein- & Gourmetfahrt, 5. November 2022
Strecke:
Chur – Scuol-Tarasp – Samedan – Chur, retour via Filisur
Service Chur – Scuol-Tarasp – Samedan:
Erfrischender Schaumwein
Auswahl an Apéroköstlichkeiten
Ravioli mit Bündner Bergkäse und Birnen
Maronenschaumsuppe mit Pilzduxelles,
Petersilienöl und Schinkenchip
Kalbssteak an Cognac-Rahmsauce mit grünem Pfeffer
Butter-Schupfnudeln und saisonales Gemüse
Vegetarier: Gemüsestrudel
Service Samedan – Chur:
Käseplatte garniert mit Dörrfrüchten, Nüssen und Trauben
dazu Feigensenf, Birnenbrot und Butter
Mousse au Chocolat
mit Mango-Passionsfrucht und Erdnusscrumble
1 Kaffee oder Tee
und Feingebäck
Zu jedem Gang wird der passende Wein serviert.
Preis:
Fahrt inkl. 5-Gänge-Gourmetmenü mit Apéro, Weinbegleitung, Getränke und Kaffee exkl. Spirituosen.
| Erwachsene | CHF 163.00 |
| Kinder (11 - 16 Jahre) | CHF 131.00 |
| Kinder (bis 10 Jahre) | CHF 81.50 |
Verkauf und Reisebedingungen
Verkauf
Sichern Sie sich Ihren Sitzplatz frühzeitig via Onlinebuchung.
Für weitere Informationen oder bei Fragen steht Ihnen der Railservice unter Tel.: +41 81 288 65 65 gerne zur Verfügung.
Reisebedingungen
Preis- und Fahrplanänderungen bleiben vorbehalten. Es gelten die allgemeinen Reisebedingungen der Rhätischen Bahn.
Die Fahrt wird ab 22 Teilnehmern durchgeführt. Reservationen sind bis am Donnerstag vor der Fahrt um 17.00 Uhr möglich. Wird die Fahrt nicht durchgeführt, werden Sie bis spätestens Freitagmittag vor der Fahrt informiert. Im Falle einer Absage der Fahrt wird Ihnen der bezahlte Preis vollständig erstattet.
Bei allen Fahrten ist die Anzahl Plätze beschränkt. Es werden keine Platznummern vergeben.
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Fahrplan
| Bündner Wein- und Gourmetfahrt | |||
|---|---|---|---|
Chur | ab / dep. part. / dép. | 11.21 | |
| Scuol-Tarasp | an arr. | 13.15 | |
| Scuol-Tarasp | ab / dep. part. / dép. | 13.34 | |
| Samedan | an arr. | 14.42 | |
| Samedan | ab / dep. part. / dép. | 15.16 | |
| Chur | an arr. | 17.04 | |
Wichtig: Treffpunkt ab 11.00 Uhr auf Gleis 12
