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Gourmino

The rolling destination for gourmets

Indulge your every sense in the Gourmino dining car: while impressive scenery flits by outside, our cooks will serve up a taste of Graubünden. The Gourmino operates on the spectacular Albula Line between Chur and St. Moritz.

On request, delicious cuisine and cocktail bar can be included in the package. You can opt to enjoy the culinary and Alpine delights in the period restaurant cars, each of which seats 34. Top service, stylish interior decor and outstanding food. The freshly prepared dishes will be to everyone's taste. The exclusive 3-course menus are based on local products. Twice as nice when enjoyed in the cosy ambience of the vintage dining car from the 1930s – a real feast for the eyes!

Tip: You can also hire the Gourmino dining car for events and special occasions.

Alongside the culinary highlights, travelling on the Gourmino provides you with magnificent views of the UNESCO World Heritage site.

Freshly prepared food

The dishes are freshly prepared by the chefs in the Gourmino dining car. The waiting staff will be happy to help you choose from the menu.

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世界遺産 レーティッシュ鉄道アルブラ線/ベルニナ線と周辺の景観

アルブラ線およびベルニナ線は、建設技術および軌道設計の面で大変優れています。広域にわたって、険しい谷間を洗練された芸術的な建築物が巡り、景観と鉄道とが融合しています。古の鉄道建設技術の粋に、ラントヴァッサー高架橋、ベルギューン – プレダ間の螺旋トンネル、あるいはブルージオのループ高架橋などがあります。

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Engadin & St. Moritz

St. Moritz enjoys picture-perfect winter days with style and charm: first-rate leisure and sporting activities, cultural events and world-class shopping. The Segantini Museum houses the most extensive collection of work by the famous local artist. Pontresina features both stylish hotel buildings from the Belle Epoque era and houses in the traditional Engadin style. In Zuoz, you can enjoy a fine coffee in the highest-situated coffee roasters in Europe – Cafè Badilatti.

Castles of the Domleschg Valley

Nowhere else in Europe are so many castles, fortresses and ruins to be found in such a small area. Between Chur and Thusis, medieval towers, castles and ancestral homes stand perched on rocks or loom up out of dark woods and villages. The castles of Hohenrätien and Ehrenfels exude a palpable sense of history.

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アルブラ線

レーティッシュ鉄道はドムレシュクからループトンネル、カーブを抜け、高架橋を通ってアルブラ谷まで上っていきます。景観と見事に調和したこの路線は鉄道開拓時代の傑作。ソリス橋やランドヴァッサー橋、あるいはベルギューン~プレダ間のループトンネルが観光ポイントになっています。この区間はユネスコ世界遺産であるレーティッシュ鉄道の一部です。

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Menu

Let us surprise you with carefully prepared regional specialities. Start your day with a nutritious breakfast, and a choice between the à la carte offer or the freshly prepared menu of the day.

Sales

Make sure to book your seat in the dining car in good time. You can do so conveniently online.

Further information is available at sales(at)panoramic-gourmet.ch or by calling +41 81 300 15 15.

The GTCs of Panoramic Gourmet AG apply to reservations for dining in the Gourmino.