Viaggio grigionese per buongustai

Una delizia per occhi e palato

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Un menù completo, accompagnato da vini di rinomati viticoltori grigionesi ed allietato da un suggestivo paesaggio che scorre fuori dal finestrino: non solo un pranzo, ma una vera festa per gli occhi e per il palato. Le 4 portate, i vini e il viaggio nelle carrozze panoramiche Glacier Express da Coira per Scuol-Tarasp a Samedan e ritorno a Coira vi garantiscono un'esperienza indimenticabile.

Data:
Sabato, 17 ottobre 2020
Sabato, 24 ottobre 2020
Sabato, 31 ottobre 2020

Prezzo:
Viaggio nelle carrozze panoramiche Glacier Express con menù di 4 portate con aperetivo, vini, bevande e caffé, liquori esclusi.

AdultiCHF 163.00
Bambini (11 - 16 anni)CHF 131.00
Bambini (fino a 10 anni)CHF 81.50

Importante: punto di incontro dalle ore 11.00 sul Binario 12, l’Aperitivo avrà luogo nella vettura panoramica.

Buono regalo

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Coira

Magico ambiente montano o mondanità urbana? La più antica città della Svizzera li offre entrambi: Pittoresche viuzze e montagne innevate, moderni centri commerciali e natura incontaminata, ristoranti di grido e interessanti musei. In una parola: Coira, la città alpina. 

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Prettigovia

La Prettigovia, fra Landquart e Davos, si presenta come un paesaggio di morbide colline, ma anche con la natura selvaggia delle Alpi. Qui escursionisti, biker, appassionati di cultura e amanti della bella vita non resteranno delusi – ricevuti con autentica ospitalità.

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Engadin & Scuol

Autentici villaggi engadinesi e una ricca cultura romanica con perle architettoniche, linguistiche e gastronomiche: la Bassa Engadina merita una visita, anche per il suo esclusivo paesaggio. Il Parco Nazionale ospita marmotte, stambecchi e cervi. Nel Centro del Parco Nazionale di Zernez scoprirete tutto su flora e fauna della maggiore riserva naturale protetta della Svizzera.

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Die Rhätische Bahn kurz vor Scuol, im Hintergrund das Schloss Tarasp. Bild: Christof Sonderegger

Tratta Patrimonio mondiale UNESCO Albula/Bernina

La tratta Albula/Bernina costituisce un vero capolavoro per la sua struttura architettonica e il suo tracciato. Paesaggio e ferrovia si fondono in ampi raggi, raffinate strutture artificiali attraverso le erte valli. Testimoni dell'epoca dei pionieri della ferrovia sono il viadotto Landwasser, le gallerie elicoidali tra Bergün e Preda e il viadotto circolare di Brusio.

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Viadotto di Landwasser

Il viadotto presso Filisur attraversa la valle del Landwasser terminando direttamente in una galleria alpina. La costruzione, con i suoi tre pilastri principali, nel 1901/02 rappresentava un vero capolavoro architettonico. N.B.: fu realizzata senza impalcatura con sole due gru. Il simbolo più spettacolare della Ferrovia retica gode di fama mondiale.

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Menù viaggio grigionese per buongustai, 17 ottobre 2020

Viaggio per buongustai e amanti del vino con menù tipico grigionese
Giro guidato, in compagnia di Clemens Gemperli della Cottinelli Weinbau Malans.

Tragitto:
Coira – Scuol-Tarasp – Samedan – Coira, ritorno su Filisur

Servizio Coira – Scuol-Tarasp – Samedan:

Aperitivo:
Spumante grigionese e bocconcini con speck, pomodori e formaggio fresco

Antipasto:
Ravioli ai funghi
su salsa di panna ed erbette

Portata principale:
Tenero filetto di vitello su salsa di panna cremosa al Calvados,
servito con gratin di patate e contorno di verdure di stagione
Variante vegetariana: melanzane con ripieno di carote e lenticchie

Servizio Samedan – Coira:

Selezione di formaggi:
Selezione di formaggi di montagna grigionesi
guarniti con frutta secca, frutta a guscio e uva
Brascidèla di Poschiavo (pane tipico a forma di ciambella), Birnenbrot e burro

Dessert:
Tartelletta di mele calda con gelato alla vaniglia e panna montata

Caffè o tè e biscottini

Prezzo:
Viaggio nelle carrozze panoramiche Glacier Express con menù di 4 portate con aperetivo, vini, bevande e caffé, liquori esclusi.

AdultiCHF 163.00
Bambini (11 - 16 anni)CHF 131.00
Bambini (fino a 10 anni)CHF 81.50

Menù viaggio grigionese per buongustai, 24 ottobre 2020

Viaggio per buongustai e amanti del vino con menù tipico grigionese
Giro guidato, in compagnia di Louis Liesch, Bioweine Malans.

Tragitto:
Coira – Scuol-Tarasp – Samedan – Coira, ritorno su Filisur

Servizio Coira – Scuol-Tarasp – Samedan:

Aperitivo:
Spumante grigionese e bocconcini con speck, pomodori e formaggio fresco

Antipasto:
Mini capuns «Sursilvans» in brodo leggero di crema di latte con dadini di carne grigionese
Variante vegetariana: capuns di verdure senza carne grigionese

Portata principale:
Teneri medaglioni di filetto di vitello arrosto in olio aromatizzato al timo su salsa di panna al cognac,
serviti con fette di polenta e guarnizione di verdure di stagione
Variante vegetariana: melanzane con ripieno di carote e lenticchie

Servizio Samedan – Coira:

Selezione di formaggi:
Selezione di formaggi di montagna grigionesi
guarniti con frutta secca, frutta a guscio e uva
Brascidèla di Poschiavo (pane tipico a forma di ciambella), Birnenbrot e burro

Dessert:
Crème brûlée con bacche fresche

Caffè o tè e biscottini

Prezzo:
Viaggio nelle carrozze panoramiche Glacier Express con menù di 4 portate con aperetivo, vini, bevande e caffé, liquori esclusi.

AdultiCHF 163.00
Bambini (11 - 16 anni)CHF 131.00
Bambini (fino a 10 anni)CHF 81.50

Menù viaggio grigionese per buongustai, 31 ottobre 2020

Viaggio per buongustai e amanti del vino con menù tipico grigionese
Giro guidato, in compagnia di Urs Hermann, Weingut Bündte, Maienfeld.

Tragitto:
Coira – Scuol-Tarasp – Samedan – Coira, ritorno su Filisur

Servizio Coira – Scuol-Tarasp – Samedan:

Aperitivo:
Spumante grigionese e bocconcini con speck, pomodori e formaggio fresco

Antipasto:
Ravioli
ripieni di ricotta e spinaci con burro alla salvia

Portata principale:
Succosa bistecca di vitello su salsa di panna cremosa e spugnole,
servita con crocchette di patate e contorno di verdure di stagione
Variante vegetariana: melanzane con ripieno di carote e lenticchie

Servizio Samedan – Coira:

Selezione di formaggi:
Selezione di formaggi di montagna grigionesi
guarniti con frutta secca, frutta a guscio e uva
Brascidèla di Poschiavo (pane tipico a forma di ciambella), Birnenbrot e burro

Dessert:
Coppa Nesselrode

Caffè o tè e biscottini

Prezzo:
Viaggio nelle carrozze panoramiche Glacier Express con menù di 4 portate con aperetivo, vini, bevande e caffé, liquori esclusi.

AdultiCHF 163.00
Bambini (11 - 16 anni)CHF 131.00
Bambini (fino a 10 anni)CHF 81.50

Vendita e condizioni di viaggio

Vendita

I biglietti possono essere acquistati in un secondo momento.

Assicuratevi il vostro posto a sedere per tempo prenotando online.

Per ulteriori informazioni e domande il Railservice è a vostra disposizione al numero: +41 81 288 65 65.

Condizioni di viaggio

Il viaggio si effettua con un minimo di 20 partecipanti. È possibile prenotare entro giovedì ore 17.00 prima della data del viaggio. Qualora il numero minimo di partecipanti non venga raggiunto, sarete informati fino venerdì mezzodì. In caso di disdetta del viaggio, l'intera quota pagata vi sarà rimborsata.

Il numero di posti per tutte le corse è limitato. I posti non sono numerati.

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Orario

Coira

ab / dep. 
part. / dép.
11.21
Scuol-Taraspan
arr.
13.15
Scuol-Taraspab / dep. 
part. / dép.
13.34
Samedanan
arr.
14.42
Samedanab / dep. 
part. / dép.
15.16
Coiraan
arr.
17.03

Importante: punto di incontro dalle ore 11.00 sul Binario 12, l’Aperitivo avrà luogo nella vettura panoramica.