Bündner Wein- & Gourmetfahrt

Schmaus für Gaumen und Augen

Kaufen VISA, Mastercard, Diners, JCB, Postfinance

Mehrere Gänge, die dazu passenden Weine von renommierten Bündner Winzern und die vorbeiziehende, eindrückliche Landschaft machen aus einem Mittagessen einen Schmaus für Gaumen und Augen. Das Gourmetmenü, die Weine und die Fahrt in den Glacier Express Panoramawagen von Chur durch das hübsche Prättigau, ins malerische Engadin bis Scuol-Tarasp weiter nach Samedan und zurück durch das wildromantische Albulatal entlang der UNESCO Welterbe RhB-Linie nach Chur, sorgen für ein unvergessliches Erlebnis.

Geniessen Sie ein köstliches 4-Gänge-Gourmetmenü mit passenden Bündner Weinen in Begleitung der Bündner Winzern. Ein Genuss für alle Gourmet- und Weinliebhaber.

Daten:
Samstag, 30. Oktober 2021
Samstag, 6. November 2021
Samstag, 13. November 2021

Preis:
Fahrt in den Glacier Express Panoramawagen inkl. 5-Gänge-Gourmetmenü mit Apéro, Weinbegleitung, Getränke und Kaffee exkl. Spirituosen.

ErwachseneCHF 163.00
Kinder (11 - 16 Jahre)CHF 131.00
Kinder (bis 10 Jahre)CHF 81.50

 Wichtig: Treffpunkt ab 11.00 Uhr auf Gleis 12, der Apéro findet in den Panoramawagen statt.

Gutscheine

Faszinierend anders schenken.
Sind Sie auf der Suche nach dem perfekten Geschenk für Ihre Liebsten? Schenken Sie unvergessliche Erlebnisse mit der Rhätischen Bahn!

Kaufen VISA, Mastercard, Diners, JCB, Postfinance

Kaufen VISA, Mastercard, Diners, JCB, Postfinance

Chur

Lust auf Bergzauber oder pulsierendes Stadtleben? Die älteste Stadt der Schweiz bietet beides. Malerische Gassen und schneebedeckte Berge, moderne Einkaufszentren und unverfälschte Natur, trendige Restaurants und sehenswerte Museen. Chur ist eben einfach: die Alpenstadt.

Visual

© Chur Tourismus

Prättigau

Das Prättigau zwischen Landquart und Davos präsentiert sich sanft hügelig und wild alpin zugleich. Wanderer, Biker, Kulturinteressierte und Geniesser kommen hier auf Ihre Kosten – empfangen von echter Gastfreundschaft.

Visual

Engadin & Scuol

Echte Engadiner Dörfer und eine reiche romanische Kultur mit architektonischen, sprachlichen und kulinarischen Spezialitäten: Das Unterengadin ist eine Reise wert, auch der einzigartigen Landschaft wegen. Der Nationalpark vereint Murmeltiere, Steinböcke und Hirsche. Im Nationalparkzentrum Zernez erfahren Sie alles Wissenswerte zur Flora und Fauna des grössten Schutzgebiets der Schweiz.
Weitere Informationen

Visual

UNESCO Welterbestrecke Albula/Bernina

Die Strecke durch das Albulatal und über den Berninapass ist bezüglich Bautechnik und Linienführung eine Meisterleistung. Landschaft und Eisenbahn verschmelzen: in weiten Radien und über raffinierte Kunstbauten durch schroffe Täler. Zeugen aus der Zeit der Bahnpioniere sind der Landwasserviadukt, die Kehrtunnel zwischen Bergün und Preda oder der Kreisviadukt Brusio.

Weitere Informationen zur Albulalinie

Weitere Informationen zur Berninalinie

Visual

Albulalinie

Vom Domleschg klettert die Rhätische Bahn durch Kehrtunnels, Galerien und über Viadukte das Albulatal hoch. Die harmonisch in die Landschaft eingebettete Linie gilt als Paradestück der Bahnpionierzeit. Höhepunkte sind Solisviadukt, Landwasserviadukt und Kehrtunnels zwischen Bergün und Preda. Die Strecke gehört zum UNESCO Welterbe Rhätische Bahn. Weitere Informationen über die Albulalinie.

Visual

Landwasserviadukt

Der Viadukt bei Filisur führt über das Landwassertal direkt in einen Bergtunnel. Die Konstruktion der drei Hauptpfeiler in den Jahren 1901/02 war eine echte architektonische Meisterleistung. Notabene: Er wurde ohne Gerüst mit zwei Kranen erbaut. Das spektakulärste Wahrzeichen der Rhätischen Bahn ist weltweit ein Begriff.

Visual

Kaufen VISA, Mastercard, Diners, JCB, Postfinance

Kaufen VISA, Mastercard, Diners, JCB, Postfinance

Informationen Coronavirus

Im Speisewagen gilt das Gastronomie-Schutzkonzept der Schweiz und die Vorgaben des öffentlichen Verkehrs (öV). Das Schutzkonzept setzt auf Eigenverantwortung und Solidarität der Gäste und wird seitens Panoramic Gourmet AG durch diverse Massnahmen umgesetzt und ergänzt.

FAQ Schutzkonzept Speisewagen

Menü Bündner Wein- & Gourmetfahrt, 30. Oktober 2021

Menü Bündner Wein- und Gourmetfahrt
Begleitete Fahrt mit Herr Daniel Hürbi, Von Salis Maienfeld

Strecke:
Chur – Scuol-Tarasp – Samedan – Chur, retour via Filisur

Service Chur – Scuol-Tarasp – Samedan:

Apéro:
Apéro mit erfrischendem Schaumwein
und einer Auswahl von Apéroköstlichkeiten

Vorspeise:
Wildravioli
mit Salbei und Schalotten-Salsa
Vegetarisch: Ravioli mit Spinat-Ricotta Füllung

Prosecco-Schaumsüppchen

Hauptgang:
Kalbsfiletmedaillons an Pilzrahmsauce
serviert mit Weissweinrisotto und saisonaler Gemüsegarnitur
Vegetarisch: Gemüsestrudel

 

Service Samedan  Chur:

Käsevariation:
Auswahl von Bündner Bergkäse
garniert mit Dörrfrüchten, Nüssen und Trauben
dazu Feigensenf, Birnenbrot und Butter

Dessert:
Cappuccino Kuchen

Kaffee oder Tee und Feingebäck

Zu jedem Gang wird der passende Wein serviert. 

Preis:
Fahrt in den Glacier Express Panoramawagen inkl. 5-Gänge-Gourmetmenü mit Apéro, Weinbegleitung, Getränke und Kaffee exkl. Spirituosen.

ErwachseneCHF 163.00
Kinder (11 - 16 Jahre)CHF 131.00
Kinder (bis 10 Jahre)CHF 81.50

Menü Bündner Wein- & Gourmetfahrt, 6. November 2021

Menü Bündner Wein- und Gourmetfahrt
Begleitete Fahrt mit Herr Urs Hermann, Weingut Bündte, Maienfeld

Strecke:
Chur – Scuol-Tarasp – Samedan – Chur, retour via Filisur

Service Chur – Scuol-Tarasp – Samedan:

Apéro:
Apéro mit erfrischendem Schaumwein
und einer Auswahl von Apéroköstlichkeiten

Vorspeise:
Ravioli
mit Pfifferling Füllung

Prosecco-Schaumsüppchen

Hauptgang:
Kalbsrollbraten gefüllt mit Bündnerfleisch
an kräftiger Rotweinsauce
serviert mit Kartoffelgratin und saisonalem Gemüse
Vegetarisch: Gemüsestrudel

Service Samedan  Chur:

Käsevariation:
Auswahl von Bündner Bergkäse
garniert mit Dörrfrüchten, Nüssen und Trauben
dazu Feigensenf, Birnenbrot und Butter

Dessert:
Warmer Schokoladenkuchen
mit Vanillesauce und gerösteten Mandeln

Kaffee oder Tee und Feingebäck

Zu jedem Gang wird der passende Wein serviert. 

Preis:
Fahrt in den Glacier Express Panoramawagen inkl. 5-Gänge-Gourmetmenü mit Apéro, Weinbegleitung, Getränke und Kaffee exkl. Spirituosen.

ErwachseneCHF 163.00
Kinder (11 - 16 Jahre)CHF 131.00
Kinder (bis 10 Jahre)CHF 81.50

Menü Bündner Wein- & Gourmetfahrt, 13. November 2021

Menü Bündner Wein- und Gourmetfahrt
Begleitete Fahrt mit Herr Patrick Kuoni, Niederer Wii, Maienfeld

Strecke:
Chur – Scuol-Tarasp – Samedan – Chur, retour via Filisur

Service Chur – Scuol-Tarasp – Samedan:

Apéro:
Apéro mit erfrischendem Schaumwein
und einer Auswahl von Apéroköstlichkeiten

Vorspeise:
Ravioli mit Bündner Bergkäse gefüllt
an brauner Butter mit Baumnüssen

Prosecco-Schaumsüppchen

Hauptgang:
Kalbsröllchenspiesse mit Basilikumbutter
Tagliatelle
saisonales Gemüse
Vegetarisch: Gemüsestrudel

Service Samedan  Chur:

Käsevariation:
Auswahl von Bündner Bergkäse
garniert mit Dörrfrüchten, Nüssen und Trauben
dazu Feigensenf, Birnenbrot und Butter

Dessert:
Apfelkuchen
mit Vanilleeis und Schlagrahm

Kaffee oder Tee und Feingebäck

Zu jedem Gang wird der passende Wein serviert. 

Preis:
Fahrt in den Glacier Express Panoramawagen inkl. 5-Gänge-Gourmetmenü mit Apéro, Weinbegleitung, Getränke und Kaffee exkl. Spirituosen.

ErwachseneCHF 163.00
Kinder (11 - 16 Jahre)CHF 131.00
Kinder (bis 10 Jahre)CHF 81.50

Verkauf und Reisebedingungen

Verkauf

Sichern Sie sich Ihren Sitzplatz frühzeitig via Onlinebuchung.

Für weitere Informationen oder bei Fragen steht Ihnen der Railservice unter Tel.: +41 81 288 65 65 gerne zur Verfügung.


Reisebedingungen

Preis- und Fahrplanänderungen bleiben vorbehalten. Es gelten die allgemeinen Reisebedingungen der Rhätischen Bahn.

Die Fahrt wird ab 20 Teilnehmern durchgeführt. Reservationen sind bis am Donnerstag vor der Fahrt um 17.00 Uhr möglich. Wird die Fahrt nicht durchgeführt, werden Sie bis spätestens Freitagmittag vor der Fahrt informiert. Im Falle einer Absage der Fahrt wird Ihnen der bezahlte Preis vollständig erstattet.

Bei allen Fahrten ist die Anzahl Plätze beschränkt. Es werden keine Platznummern vergeben.

Kaufen VISA, Mastercard, Diners, JCB, Postfinance

Fahrplan

Bündner Wein- und Gourmetfahrt

Chur

ab / dep. 
part. / dép.
11.21
Scuol-Taraspan
arr.
13.15
Scuol-Taraspab / dep. 
part. / dép.
13.34
Samedanan
arr.
14.42
Samedanab / dep. 
part. / dép.
15.16
Churan
arr.
17.03

Wichtig: Treffpunkt ab 11.00 Uhr auf Gleis 12, der Apéro findet in den Panoramawagen statt.