Strecke:
Chur – Disentis – Chur

Apéro:
Erfrischender Schaumwein
dazu gefüllte Blätterteig-Pastetchen
und warme Käseküchlein

Vorspeise:
Wildravioli
mit Salbei und Schalotten-Salsa

Vegetarier:
Ravioli
gefüllte Bündner Bergkäse
an Salbei-Nuss-Butter

Hauptgang:
Hirschgeschnetzletes
an Pfeffer-Cognac-Sauce
mit Eierschwämmen
Spätzli mit Apfelrotkraut
Rosenkohl mit Speck und Marroni

Vegetarier:
Pastetli
mit Pilzfüllung und Erbsen

Dessert:
Vermicelles mit Bündner Vanilleglace
und Schlagrahm

Kaffee oder Tee mit Gebäck

Preis:
Fahrt inklusive 3-Gang-Menü mit Apéro und Kaffee, exklusive sonstige Getränke und Spirituosen 

Strecke:
Chur – Disentis/Mustér – Chur

Apéro:
Glühwein oder Orangenpunsch
Ofenwarmes Apérogebäck

Vorspeise:
Wildravioli
an geschäumter Nussbutter mit frischem Salbei 
und geriebenem Bergkäse

Vegetarier:
Ravioli 
gefüllt mit Bündner Bergkäse
an Nussbutter mit Röstzwiebeln

Hauptgang:
Churer Kalbsgeschnetzeltes
serviert mit Butterspätzli
und saisonalem Gemüse

Vegetarier:
Geschnetzeltes vegetarisch
serviert mit Butterspätzli
und saisonalem Gemüse

Dessert:
Warmer Apfelstrudel
an Vaniellesauce

Kaffee oder Tee und Gebäck

Preis:
Fahrt inklusive 3-Gang-Menü mit Apéro, Kaffee und Röteli, exklusive sonstige Getränke und Spirituosen

Strecke:
Chur – Arosa – Chur

Apéro:
Erfrischender Schaumwein
dazu Lachs-Kräutercreme gefüllte Mini-Tartelettes

Vegetarier:
Erfrischender Schaumwein
dazu Gurken-Käutercreme gefüllte Mini-Tartelettes

Vorspeise:
Kräftige Rindsbouillon
mit Gemüsejulienne

Vegetarier:
Zitronenravioli
an Ruculabutter

Hauptgang:
Kalbsrollbraten
mit Rohschinken und Thymian
an Rotweinju
Kartoffelgratin
Wintergemüse

Vegetarier:
Grillierte Aubergine
mit Linsenfüllung
Kartoffelgratin
Wintergemüse

Dessert:
Duett von weissem und dunklem Schokoladenmousse
mit Mandelkrokant
und Orangensauce

Kaffee oder Tee mit Weihnachtsgebäck

Preis:
Fahrt inklusive 3-Gang-Menü mit Apéro, Kaffee und Röteli, exklusive sonstige Getränke und Spirituosen

Verkauf 

Sichern Sie sich Ihren Sitzplatz frühzeitig via Onlinebuchung.
Für weitere Informationen oder bei Fragen steht Ihnen der Railservice unter Tel.: +41 81 288 65 65 gerne zur Verfügung.

Reisebedingungen

Preis- und Fahrplanänderungen bleiben vorbehalten. Es gelten die allgemeinen Reisebedingungen der Rhätischen Bahn. 

Die Fahrten werden jeweils ab 15 Teilnehmenden durchgeführt. Reservationen sind bis am Donnerstag vor der Fahrt um 10.00 Uhr möglich. Wird die Fahrt nicht durchgeführt, werden Sie bis spätestens Donnerstagmittag vor der Fahrt informiert. Im Falle einer Absage der Fahrt wird Ihnen der bezahlte Preis vollständig erstattet.  

Bei allen Fahrten ist die Anzahl Plätze beschränkt. Es werden keine Platznummern vergeben.